Cuisine & Cie, Healthy, Lifestyle

Une recette de thé glacé

 

Salut les filles,

Retour aujourd’hui avec des conseils pour faire du Thé Glacé une boisson idéale pour se désaltérer en rentrant de la plage cet été !

 1ère étape : l’infusion frappéetea-556777_1280

  • Versez 20g de thé dans une théière
  • Faites chauffer 1 litre d’eau et infusez :
    • Thé noir : 3 à 5 minutes à 90°C
    • Thé vert : 3 minutes à 80°C
    • Thé blanc : 7 minutes à 80°C
    • Infusion : 5 minutes à 90°C
  • Filtrez la boisson, laissez tiédir et servir sur un lit de glaçons

2ème étape : parfumer le thé glacé

  • Morceaux de fruits : fraises, framboises, poires…
  • Jus de fruits : pulco citron…
  • Zestes de fruits
  • Sirop : grenadine, vanille…
  • Herbes aromatiques : menthe, citronnelle…
  • Épices : cannelle…
  • Fleurs : roses, hibiscus, soucis, camomille…

Voilà vous n’avez plus qu’à déguster !

Julie ok

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