Cuisine & Cie Lifestyle

Une recette de quiche sans pate !

12 décembre 2015

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Rapide et facile à réaliser , elle se mange chaude ou froide et peut se cuisiner à tous les goûts : la QUICHE est la recette à garder sous le coude ! Voici donc une recette ultra simple pour une soirée picnic réussie.

Ce qu’il vous faut impérativement :

  • 1 Shaker ( environ 20 cm de hauteur )
  • 1 plat à tarte
  • 3 oeufs
  • 1/2 L lait
  • 100 g de farine
  • 100 g de gruyère

Les ingrédients à rajouter selon ses envies :

  • 200g de lardons ou ;
  • 2 boîtes de thon ou ;
  • 100 g de lardons et 100 g de courgettes

Oui mais comment ? 

  • Préchauffer le four à 200°C
  • Beurrer le plat
  • Ajouter la garniture ( lardon ou thon ) au fond du plat
  • Dans le shaker mettre dans cet ordre : les oeufs, le lait, la farine et le gruyère
  • Secouer le shaker pendant 30 secondes
  • Verser la mixture sur la garniture ( ça rime c’est dingue ! )
  • Mettre au four entre 30 à 40 minutes ( retirer lorsque la quiche est dorée sur le dessus )

11721297_10153484515783624_1867762299_nBonne odeur garantie dans toute la maison et des convives ravis !

Julie ok

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